Bryllup/ Sommerfestmenu

Pris 395,- pr pers minimum 25 pers.

Forret / i Portionsglas

Hummerbisque på estragon marineret æbler, krebsehaler og krydderurter

2 slags hjemmebagt brød og Limesmør

Hovedret

Helstegt oksemørbrad i blok

Nye danske kartofler kogt med citron og løvstikke

Rødvinssauce

Lune, gulerødder, asparges, sukkerærter, squash og forårsløg, vendt med beurre blanc og persille

Dessert

Gateau Marcel Chokoladetrøffelkage

Passionsfrugtsorbet på bagt hvid chokolade og mynte

Vanilje parfait og jordbær i egen saft