Nytårs Menu 2022 (Udsolgt)

Hummer Bisque med krebsehaler, estragon marineret æbler og friske krydderurter

Hjemmebagt brød

2 stk Tournedos af Oksemørbrad

Små kartofler vendt med smør og sesam

Portvinssauce

Blomkålscreme

Sauté af østershatte, grønne løg og syltet rødløg, gulerødder, persillerødder og persille

Boyes chokoladetrøffelkage

Jordbær parfait og citronsorbet på bagt hvid chokolade

Kr. 397,00 pr. kuvert

(Minimum 4 kuverter)