NYTÅRSMENU

NYTÅRSMENU

Nytårs Menu 2024

Boyes hjemmerøget skinke på æble/jordskokke crudité og friske krydderurter

Hjemmelavet rabarberchutney, pesto og brød

 

2 stk Tournedos af Oksemørbrad

Små kartofler vendt med smør og frisk oregano

Rødvinssauce

Blomkålscreme

Sauté af østershatte, grønne løg, syltet rødløg, gulerødder, persillerødder og persille

 

Gateau Marcel Chokoladekage

Saltkaramel parfait og passionsfrugt sorbet på mandelknas

 

Kr. 399,00 pr. kuvert

(Minimum 4 kuverter)

© Copyright - Boyes Mad