Nytårs Menu 2023

Varmrøget torsk fra egen ovn med syltet chili og citronskal på æble/jordskokke crudité og friske krydderurter

Hjemmebagt brød og citroncreme

2 stk Tournedos af Oksemørbrad

Små kartofler vendt med smør og frisk timian

Cremet whisky/pebersauce

Pestobagte cherrytomater

Sauté af østershatte, grønne løg, syltet rødløg, gulerødder, persillerødder og persille

Boyes brownies og marcipankage

Pistacie/mandel krokant parfait og hindbær/citron sorbet 

Kr. 397,00 pr. kuvert

(Minimum 4 kuverter)