Postadresse:
Boyes Mad
Maglebjerg 11
4520 Svinninge
Besøgsadresse:
Maglebjerg 11
4520 Svinninge
Julefrokost Menu 2024
Fredage og lørdage fra d. 15. november til d. 21. december 2024
Gammeldags modnet marineret sild fra Lykkeberg og hjemmelavet karrysalat
Halve æg m/citron/dildmayonnaise pyntet med Grønlandske rejer
Sprød torskefilet m/hjemmerørt remoulade og citron
Koldrøget laks fra egen ovn med rævesauce
Sprød krydderstegt svinerib og hjemmelavet rødkål
Chili/ingefær glaseret andebryst og cremet grønkålssalat
Boyes frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Langtidsstegt Kalveculotte serveret med flødesvampesauce af østershatte, portobello- og marksvampe
Hjemmelavet Risalamande og kirsebærsauce tilsmagt med portvin og rom
Kr. 299,00 pr. kuvert ved minimum. 8 kuverter
(Kunden sørger selv for brød og smør)